• 極太台湾ラーメン(1375円)

  • 2軒目はこちら。
    イチトサンブンノイチでラーメンが始まったのをSNSで知り訪問。うどんは過去に何度も食べに来てましたが、久しぶりの訪問になりました。

    12時頃着で駐車場空きあり待ちなし。予定通り上記メニューをオーダー。表記は上記らしいが実際は日本式台湾イチ郎という名前らしい(インスタ参照)。
    久しぶりに来たらなんかセルフ形式になってた。
    まず一目見た時のインパクトがすごい。台湾ラーメン食べに来たつもりなのに異様にでかいじゃないですか。こちらの店自慢の出汁に台湾ミンチが追加され甘辛に。上にはキャベツ、もやし、麺は二郎っぽいばきばきな中太麺くらいの麺。麺量は160gくらいでしょうか。それにもまして具が多い。刻みにんにくをスープに溶かし込みながら食べすすめる。台湾ミンチや揚げニンニク、松の実などこれでもかと入っている。食べても食べてもなかなかなくならない。別皿で提供された味変の辛味を足してみたがあまり変化しなかったかな。それよりしょうがをたすのがよかった。
    台湾ラーメンのつもりで行ったのですが台湾二郎ですな。冷静になって考えてみるとSNSでも二郎って言ってたことをすっかり忘れてました。
    うどんだけじゃなくラーメンもたまに食べたくなるお店になりました。

    しかし2杯目に食べるラーメンじゃなかったな。次にもう1軒行こうと思ってましたがやめました。