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ラーメン工房 味の番番 本店
北海道
赤味噌ラーメン(1200円)
我が青春の思い出、番番さん。旭川に来ることは年に一回あるかないかになってしまいましたが、来た際には必ず訪れる番番さん。しかし来るたびに少しずつ、また少しずつと思い出の味とかけ離れていってしまっている気が。思い出が美化されているのか、私の舌の感覚が加齢より変化しているのか、店主が変わり味を変えたのかはわかりません。ただ、もう昔のようなガツンとパンチの効いた赤味噌野菜ラーメンを味わうことはできないのかと思うと、初恋の人が結婚してしまったときのような切ない気持ちに。あゝ無常。