ちゃんぽん（820円）

スープはマイルド。
塩気も軽く、思った以上に優しい味。
井手ちゃんぽんを思い浮かべると、少しばかり肩透かしかも。
ただ先入観だろう、旨いことに間違いない。
かなり太めのちゃんぽん麺は啜り応え十分。
ならではのモフモフ感も好いもんだ。
キクラゲにルーツの一端を感じ、黒胡椒を多めに振る。
これでキマった。