背脂ラーメン（850円）

今回は魚沼市のマルイさんを超久々に訪問です。チョイスは無難に背脂ラーメンとしました。
さて実食です。
麺はこんなだったっけ…と思いましたが、僕の記憶が飛んでいるだけで細縮れ麺🍜です。スープを一口…こちらは、こんな感じだったなぁと思い…美味しく感じました。昔と明らかな違いは、熱した石🪨が底に沈んでいるんですが、今は大きめが１個のみ…以前は小さめが数個入っていました。まぁどっちでも良いことです😆残念なのが、辛子高菜が有料になっていたことです😢とっても美味しいトッピングだったので、これはショック🤯
当然、今回も大変美味しくいただかせていただきました。ごちそうさまでした。