超極太硬質麺が食べられる駒沢の“はすみ”系🎵
食べ手を選ぶこのラーメン…ハマる人にはハマる👌
店主一人で営業の為、それなりの予備知識が必要かなと😅
入ってすぐ左に券売機で買ったら奥から順番にすわる。席はカウンターのみ、空いたら座り券はカウンターへ!
水はセルフ。提供時に増したいコールを!ニンニク、アブラ、カラメなど。
ヤサイ増しは無い!
そのままは、ニンニク無し。
店内は薄暗いし、換気も悪い!店主は一見、無愛想に見えがち…これは個人的見解!
残すと物に八つ当たりします…(偶然見てしまった)
まぁ…非常にクセのある店ですから、覚悟して食べるべし(笑)