この日は仕事で大阪のてっぺん能勢町へ
およそ大阪のイメージとは違う田園風景が広がる山間の町ですね!
昼食をと思い何やら怪しげなお店を発見💡
「観光センターくるす」さんどんなんかなぁ〜
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スーパーやホームセンター、コンビニが集まっている栗栖の信号付近
能勢町の繁華街からR173を北進するとインパクトのある幔幕!
なんと天狗👺もおるやないですか(≧∀≦)
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店の入り口には熊、鹿、猪、雉、鴨の剥製が( ̄∀ ̄)
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店先のメニューを見ているとらーめんの文字を発見!
うん?しし肉らーめんってのがあるじゃないですか(°▽°)
これにしよっと!
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店内は木製テーブル、小上がり等がある山小屋風
改めてメーニューを拝見します。
🐗しし丼、🐗しし鍋定食、🐻熊鍋定食魅力的なメニューやわ
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魅力的なメニューの数々、線で消してあるけど
「きじうどん」もよさげやんか(^^)
とは言えやっぱラーメンマンとしては初志貫徹で
「しし肉らーめん」を注文1300円也
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ほどなく着丼です♪
野菜もたっぷりのって結構ボリューミーです!
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スープを一口(^^)
あーこれは醤油味の猪鍋の〆って感じですね。
甘みのあるスープにニンニクの香りがしてええやんか(≧∀≦)
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麺はツルツル食感で柔めのタイプ
私はもう少し硬めが好みかしら
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お待たせしました!しし肉登場(^^)
ずっしりとした噛みごたえのある食感がしし肉の醍醐味
脂身も入ってジューシーで美味いですよ〜
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こちら更に脂身たっぷりのやつ!
プルンプルンの食感がたまらんです(≧∀≦)
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ワカメ入ってました。
海の幸と山の幸の融合ですね。
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白菜の刻んだやつ鍋風スープにはぴったりですね。
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きのこも入っててこれまた宜し!
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この日はおそ昼につき空腹MAX
おにぎりも頼んでましたよ。(300円也)
型に入れて作ったおにぎり昔の幕の内弁当を彷彿とさせますね。
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完食完飲腹パンです!
猪鍋って山椒の利いた味噌ベースのスープで食べることが多いのですが
ラーメンには醤油味が合いますね(^^)
美味しかったです♪
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店内には木彫りの置物が結構あって私の座った席の横には
木彫りの猪🐗がいましたよ!
機会あれば次はしし鍋か熊鍋を食べてみたいですね(^^)