take-p
仲本食堂(Synager)
京都府
限定味噌ラーメン(950円)
席に余裕があり、後も支えていないということで連食させて頂く事に。 こちらは、シナジェの店主さんがナカモトで働いていた時に作られたメニューでシナジェでの開催時限定という事でした。 こちらのラーメンもうどん出汁使っているんでしょうか?ちょっと独特な味がしますね。 味も濃すぎず薄すぎず絶妙な味付けで美味しい。 塩の透明感のある麺とは違い縮れ麺。 🫑パプリカバターの味変がとてもいいですね。 塩と同じバラチャーシューはもちろん絶品。