so_ri
中華そば 新
東京都
らーめん(720円)
日曜の18時半。そこそこの客入りだがすぐに着席 動物系の出汁がメインだが魚介も奥から感じられる。シンプルに感じられるがこれは美味い 麺は中細の縮れ麺。手堅い仕上がりでスープとよく合う 各種具も抜かりない。特にチャーシューは味にこだわっているのが感じられる。柚子が少量乗っているのもアクセントとして良い存在に。味変が無くても最後まで飽きずに食べられる 好立地とは言えないとはいえ、コスパは十分良い。つけ麺は麺量を選べるようなのでこちらで再訪も有りかも@御徒町