NIBOSHIST式小田原系ODAWARA （1300円）

淡麗煮干を食いたくて11時過ぎにニボシストさんへ。
店に入ると限定メニューが小田原系ラーメンとな。煮干系と小田原系のマリアージュはどんなものかとオーダーしてみたら、何と普通の小田原系と言われているラーメンが出て来た。いつもの低温調理された豚バラチャーシューとワンタン、ミツバ、もやし、刻みネギ、刻み玉葱にピロピロの平打ち縮れ麺の組み合わせ。これはこれで美味しくいただいたのですが、少々物足りないので肉飯も追加オーダー。かなり高くついてしまったが、どちらも美味しく頂きました。肉飯はチャーシューに味が付いているので更に味付けする必要は無いように感じた。
ごちそうさまでした😋