釜玉宮古そば

製麺所が3月から始めた朝そば。毎朝7時〜9時でやっている。

茹で上がった麺を受け取り、生卵に出汁醤油にねぎに鰹節をセルフでぶっかけて食べる香川のうどん店のようなスタイル。

製麺所がやってるだけあって、麺がめちゃめちゃ旨い！ワンコインというのも素敵。宮古島に来たら行くべきお店がまた一つ増えました！ごちそうさまでした〜