塩ラーメン

10/1正式オープンの院内食堂デス。
本日プレオープンとのことで再訪、お金をしっかり払うつもりでいましたがなんと今回も無料‼️
なんだか申し訳ない気持ちになりながらも《塩》をオーダー。
情報を嗅ぎつけた職員達で久しぶりに賑わっていました。
程なく着丼〜
醤油と異なる透明感のあるスープから一口、あっさり感と重層感が両立した美味しいスープデス❣️
麺、具材は醤油と同様、塩でも好相性❗️
今日もスープを数cm自主規制して完食‼️
明日は《味噌》ダナ‼️