つけ麺 塩 特大+1玉（1600円）

9月末までのつけ麺を🙏
食べ納めに来る方もいらっしゃいますね。

計3.5玉で525g。茹で前か後かわからないですが。
ひたすら麺を食べる。
少し芯が残るぐらいの硬さ。
つけ汁は少し濃いめのタレに、豚骨を合わせて。
コロチャーがたくさん入ってます。
このつけ麺食べてて、白胡麻が合うなと。
そして、一番良かったのが海苔。
この海苔がバリッと、そして口の中で味わい広がる。

10月からは、
豚骨カルボナーラ
豚骨ペペロンチーノ
この二つが限定麺で上がってきますね。
自分はペペロンチーノ推し。