生姜しょう油ラーメン　手もみ麺（950円）

徳島らーめん屋から生姜しょうゆラーメンのお店に転身。生姜と濃い口醤油スープ、煮干しの香り、三元豚チャーシューの組み合わせが絶妙。スープが絡む手もみ麺がおすすめ。味玉は無くてもさみしくない。応援します！