担々麺（1250円）

こだわり食材の味噌ラーメン屋さんが作る担々麺。
1日20杯限定という事でしたので開店前から待ちました。
大盛りか小ライスが無料ですので、大盛りをチョイス。
まず、見た目のインパクトがある担々麺ですが、とても手間がかかっている内容。
辛いのが苦手なわたしは辛肉味噌や辣油をそのまま食べるのが苦手ですので、よく混ぜてからいただきましたが、濃厚なスープが辛さ、甘さ、旨味を一体化してくれ、もちもちの麺と共に一心不乱に啜りました。
汗だくになりましたが、満足感いっぱいの担々麺でした。