山形の冷やしラーメン（800円）

‪煮干中華そば 山形屋@竹の塚‬
‪山形の冷やしラーメン 800円‬
‪2019冷やし16‬
‪5/15 13:00着で先客4名‬
‪初訪だが暑かったので禁断の冷やしを。‬
‪煮干しの旨味がしっかり抽出されたちょいビターで甘み酸味のある冷製スープと手揉みが施されたコシのある幅広平打ち麺が美味。近いうちにデフォも食べたいな。‬