冷やしズバそば（並200g）（1100円）

今日は前から気になっていた仙臺くろく定禅寺@勾当台公園さんへ初訪問。

18時過ぎの到着で待ちなしで入店し食券を購入してセルフで水を汲んで空いている席に着席。着席後、食券をスタッフの方にお渡しして待機。今日は初訪のためデフォをと思っていたのですが、今しか食べれないということでどうしても名前から気になった限定麺冷やしズバそば（並）をオーダー。この日はワンオペ。

待つこと10分程で着丼。浮き出る麺が美味しそう。早速、麺からいただくと冷水でしっかり締められ整えられた綺麗な麺線のストレートの中太麺はもっちりとしていて弾力がありするすると喉越し良くスープに良く合う。

スープは鶏ベースの旨みに濃いめの黒醤油とニンニクの効いたパンチのあるスープで冷やしでは珍しくがっつりパワー系の味で美味い。

トッピングはスモーキーな燻製チャーシューに分厚く柔らかな食感良いメンマ、サクサクの食感と風味を加えるフライドオニオンチップと安定の長ネギで美味。

最後に濃い味の醤油とニンニクのパンチの効いた冷え冷えのスープをいただき完食。

次こそはデフォをいただきに伺いたいと思います。

今日も美味しいラーメンごちそうさまでした。