なんと…日曜出勤😭
少し動くと暑い💦工場内の湿度高め💦
んでもって昼時…
つけソバいしいさんへ行きたかったけど
まだ仕事残ってるし…
近場でつけ麺屋さんを検索_φ(・_・
まだ未訪問ですぐ行けそうな
ちと離れてるけど宮元製麺さんがヒット♪
会社から15分ほどだけど
周りにコインパーキングがあまり無い😢
入り口入ってすぐに食券機
現金のみしかも旧札のみ💦
早速ですがつけ麺を選択
席に着くとテンション高めな大将
つけ麺でも好みを聞かれ
スープの濃さ、油の量、全て普通で
しばらくして着丼♪
先ずはそのままの麺を♪
藻塩があると嬉しかったが見当たらず
山椒、ニンニク酢と試してみた
自家製麺らしくモチモチと小麦の風味も良い
スープはあっさり目な感じで
そこまで奥深くも無いけど後から
柚子と煮干しの香りが良い♪
チャーシューは4種?はちと苦手な低音調理
鶏ムネ、肩ロース吊し、ロース、豚吊しな感じ?
小松菜、海苔4枚、煮卵
ちょっとロース…低音調理?
なんかごめんなさい🙇♂️
口に含んだけど無理でした…
生っぽさが半端なくて💦
せっかく作っていただいたのにごめんなさい🙏
最後のスープ割りは
別カウンターテーブルの方に
レンジと置いてあってセルフ💦
食器は返却口かカウンター上へって書いてあって
返却口まで持って行きました💦
本日も美味しくいただきました😋