豚バラチャーシュー麺

あっさりだけどコクのある醤油ベースのスープにコシのある麺が最高のマッチ。
麺とスープだけでも大満足だが、豚バラチャーシューと玉ねぎがシンプルな麺とスープに染まるように味の彩りを与える。
飯田商店ももちろん美味しかったが、それ以上に美味しいと感じた。
今年いち！（暫定）