冷やしサーモンまぜそば（1200円）

※夏季限定
超濃いめの醤油ダレにツルモチの冷たい中太ストレート麺
具材の長ネギ、海苔、メンマ、卵黄、炙りの入った角切りサーモンとしっかりと混ぜてワシワシ食べる冷たいまぜそば