H.N
中華そば 雲ノ糸
山形県
三陸産わかめ塩らーめん(1000円)
期間限定のわかめと塩の旨い一杯。 スープは、煮干しベースのあっさりした塩味ながら、旨みとコクが凝縮され旨い。 麺は、中太の縮れ麺でちゅるちゅるとプリっとしており旨い。 トッピングのチャーシューがほろっとして旨く、メインのワカメがたっぷり入って、風味も歯応えも旨かった。 ごちそうさまでした!