麺’s
麺や 虎徹
茨城県
つけ蕎麦 塩 大盛(1100円)
つけ汁はほんのり肉の味が染み込んだあっさり濃厚塩つけ汁。麺は若干冷麺のような腰のある麺で、チャーシューは肉厚で美味!別添えの岩ノリと塩を味変で使っても良し。大盛は300g。