正油ラーメン（750円）

蕎麦屋のラーメン。香味油は少なく、さらりとしたスープ。豚ベースだろう動物系の旨みがハッキリと。柔らかなその旨みに、魚介が小気味良く。奥に甘みを帯びた蕎麦屋らしい醤油ダレ。旨い。プリシコな札幌麺を啜れば、たまらん。ご馳走さまでした😋

P.S 1936年創業という老舗蕎麦店。
ラーメン用のスープもとってるのが分かる一杯で、味わい深い良杯😋🍴💕