• 特製背脂中華そば 背脂多め 麺大盛(1100円)

  • 職場近くに新規オープンしたラーメン屋。
    あご出しと鳥のダブルスープに背脂が入ってます。上品で丁寧に作られた感じのするスープで、ジャンクさはありません。
    個人的には背脂をもっと入れて欲しいな~って感じです。
    麺は平打ち縮れ麺。バラチャーシューはホロッと食べれる感じで、味玉は優しい味付け。
    店内は小さめですが、Jazzが流れる落ち着いた雰囲気のお店です。
    もう少しガツンと人を狂わせる何かが欲しいです。。
    近場なのでしばらく利用させていただきますw