淡麗らぁめん醤油(名物うなき丼480円)（900円）

以前は「流」というラーメン屋のあった店舗に、新店がオープンしたので初訪問😋営業時間は23時迄と遅めが嬉しいし便利。昨夜は家族のことで遅い夕食になったので助かった。
さてラーメン😋店内の解説によると牛、豚、鶏の旨味が合わさっているスープは、何が特徴的とかは無い素直な味わい😋塩味も丁度良い塩梅😋
麺は細麺で硬めの茹で上がり、けっこうパツパツ。全体的にはまとまった仕上がりの一杯だな。次回は濃厚を食べてみよ😋

昼メシ食べ損ねていたから、ラーメン屋では珍しいうなぎ丼もオーダー。うなぎは柔らかくて、ふっくらしてるけどタレが足りないかな(個人的感想)それと葱もいらん😤ちと、改善の余地ありだね。

ご馳走さまでした😄