神戸市長田区大橋6丁目(鉄人28号モニュメント南)
新長田1番街商店街内「中華そば喜楽新長田」へ初訪麺(^^)
喜楽1-1
これまで何度かトライした喜楽さんですがタイミング合わず
この日は休日の午後目医者帰りに訪麺となりましたよ!
喜楽1-2
濃厚魚介つけ麺や限定で味噌ラーメンがありますが
定番ベースは中華そばですね!
この日は基本の基本「中華そば並」をポチッと900円也!
喜楽1-3
ほどなく着丼です♪
実にシンプルなビジュアルの一杯ですね(^^)
喜楽1-4
具材がチャーシューとネギってこの潔さがええですね〜(^^)
喜楽1-5
木杓子で頂くスープは清湯系醤油味!
鶏豚系でしょうかね?
甘めの味わいのスープは結構好みのタイプですよ(^^)
喜楽1-6
麺はパッツン系の細麺ストレート!
スープとの相性がよくすすり心地もいい感じです(^^)
喜楽1-7
脂身がほどよく入った豚肩ロース!のレアチャーシューは
注文後に塊りから切り出す極ウマ仕様(^^)
喜楽1-8
やっぱこの手のラーメンにはコショウが合いますよね!
喜楽1-9
完食完飲ですよ!
シンプルにして美味しい一杯でした。
とは言えちょっと寂しい感じがしましたかね
具材がもう一つ二つあればベストですね(^^)