かずまのラーメン
永明中華そば店
東京都
タレそば(1000円)
測ったように年1訪問のこちら。 自家製太麺のもっちりむっちりが秀逸。 醤油の風味を主軸に据えるタレも見事だがちょっとしょっぱさが先行し過ぎか。おい飯推奨。