チャーシューワンタンメン（1100円）

福岡のラーメン(１１)(🗾１３４)

十日恵比寿神社⛩参拝前に
十数年振りに博龍軒へ😚

カウンター席のみの小さな店は
すぐに地元の人達で満席に😁
ほとんど人がスープを完食している😆

博龍軒は
元祖長浜屋と同じ1952年創業の老舗で
“赤のれん(元祖赤のれん 節ちゃんラーメン)”
や、“三馬路(うま馬)”と共に
博多ラーメンの源流の一つとされる
レジェンド店🍜

スープを一口飲んだ後に
胡椒&タレで好みにカスタム🤤🤤🤤

麺は現在の博多では珍しい
平打ストレート細麺で、
豚骨🐷の旨味が絶妙に引き出された
円やかでほのかな甘味を感じるスープ
との相性は抜群で美味しい❗️

チュルンとしたワンタン🥟は
肉肉しい餡がたっぷり入っていて、
スープを含んで超絶うまい🤣🤣🤣

脂身のバランスがいいバラチャーシュー🐽
もグッド👍👍👍

大変美味しく
スープも一滴残らず頂きました😋