特製黒雲（1250円）

２０２５年１０月１日オープンの新店との事で気になって行ってみました。平日１７時半頃で先客０😶


入店して３０秒ほど謎の沈黙があった上で、券売機にお金を入れた途端 急に大きな声で「いらっしゃいませ〜」と言われましたが、カウンターのみの店舗で３人スタッフがいて自分の入店にしばらく気付かなかったという解釈で良いのでしょうか…。笑

その謎の沈黙を除けば、非常に丁寧で元気の良い接客がされています😅


少しモヤモヤしながら待つ事5分少々で着丼っ💨


あ、これはあくまで主観な上にその日履いていた着衣の素材などにもよると思うのですが、高さなのか形状なのか……着丼を待っている間、ずいぶん座りづらい椅子だな〜と感じて何度もモゾモゾしてしまいました😂

さて、まず目に映ったのはモヤシ・キャベツ・刻みタマネギ・青ネギなどお野菜たっぷりな具材✨
黒雲というだけあって濃そうな醤油スープですが具材の量が多いせいか味の濃さはさほど感じず、むしろスッキリとした良いバランスに仕上がっていて美味しいです(*^^*)

麺は中太ちぢれ麺でこのスープには合っていると思いました。『まぜ雲』などのメニューもあるみたいですが、麺はまた違うものが使われてるのか気になります😶


総じて上手くまとまった一杯だなと感じましたが、リピートを促すインパクトが少し足りない気も……😑
北千住はラーメン激戦区なので印象に強く残る何かがあると今後化けるのではないかな〜と思いました⸒⸒⸜( ˶'ᵕ'˶)⸝



ごちそうさまでした😋