ラーメンほうれん草増し（950円）

青島食堂本店。16席あり、OPEN10分前で12番目4杯づつ平ざるでテンポよく作られていく。
親子なのかな？息子がオーダーを伝えお母さんが
器を並べ、息子は麺を特大の寸胴に入れチャーシュー切り、汁を入れ麺が入りあっと言う間に母が仕上げる絶妙なコンビネーション。ご馳走様でした。