梅（1100円）

清潔感のあるお店です。食器類がきちんと並んでいる姿を見れば味へのこだわりもわかります。11時ちょうどにうがいました。スープはあっさりだけど、こくがありほのかな節系の香りがしました。途中でラー油を一滴入れて味変するとごま油の風味が懐かしさを感じます。少し強い塩気が中太麺にはよく合います。美味しくいただきました。