寺町のタカちゃん
十八製麺
東京都
みそらーめん(850円)
日野バイパス近くの新しい店を訪ねたが既に行列で駐車場も分からなかったので、引き返して十八製麺に入った。 一昨日のすみれ風味噌が期待外れだったので、当店の冬限定みそを注文。 味噌味のスープは味噌の風味とコクがしっかりあるが、「けやき」のようなアッサリ感もありとてもバランス良く美味しい。 中細ストレート麺は小麦の風味がある。チャーシュー・穂先メンマなど具材も美味しい。サービスの炊き込みご飯も頂きました。 今年食べたラーメンは199杯目となったが、締めくくりに相応しい一杯でした。 ごちそう様でした。