寒くなってくると、味噌ラーメンが無性に食べたくなりませんか?
えっ、自分だけっすか?
今日は寒かったし、ここでは味噌系は食べたことがなかったので、期待しながら券売機で購入しました。
丼の中を見たときに感じたのは「麺屋えびす」らしさ。
豚骨系🐖の味噌スープに、大きめのチャーシューと多めのネギ。
コクが増す味付け挽肉。
ワクワクが止まりません!!
ここのチャーシューは、味が良く染み込んで、箸で切れてしまうほど柔らか。
麺は中細ですが、味噌スープでも違和感なし。
味玉も黄身のトロトロ感が良い。
そして、後半には、お約束の辛子高菜で味変です。
特製トッピングに大盛と、かなりボリューミーなんですが完食。
かなりの満足感です。美味しかったー!
ご馳走さまでした ♪