• UMI 潮(1000円)

  • 仕事遅番の明けでまっすぐ進めてもお店到着が11:40😨
    ところが今日は生憎の雨模様で
    到着したら並び覚悟してましたが空席あり😁有難く座らせて頂きました😁😁

    今日は訳あってUMIをチョイス❢そこは後ほど😅

    カウンターへ座りトイレをお借りして出てきたら中待ち席が既に満席で更に訪問客が……😨
    タイミングX-GUNでした😁

    目の前に現れた丼を先ずはスープ一口😋あっ❢なーるほど😋

    実は先日猿わかを紹介して食べに来た知り合いが「美味しい❢美味しかったけど途中飽きてきた😨」味変アイテムは使ってないとのことでしたがそれでも今まであまり感じたことなかったので今日はUMIチョイスでした😁

    一口スープ飲んでなんとなくわかりました😁多分塩ダレの旨味をかなりSimpleに変えてます😁その分一つの旨味がグッとくるのですが今まであった他の旨味が感じられず味が単調になったのではないかなぁと推測されます!!

    しかしながら少食の小職この味タイプです❢分かりやすく一極集中型とでも言いますか😁

    これならよりラーメン胡椒やラーメン酢等の味変アイテムが効果あるしカウンターには
    「グル」も置いてあるのでひとつまみ入れるのも良しです😁

    流石安子店主❢
    色々ブラッシュアップされてます😁😁😁

    だからリピートするんですけどね😋😋😋

    ご馳走様でしたm(_ _)m