ウチロン
中華蕎麦藤とら
新潟県
背脂みそ 大盛(1030円)
大盛100円 最近味噌にハマりここでも味噌をオーダー! スープは魚介とスッキリめの味噌とのバランスが良い!青のりがまぶして合って、青のりの主張は強めだったかなー?🤔 辛味噌が乗せてあり味変も楽しめる! 辛味は強め!!唐辛子?の味が強く出ていた印象🤔 麺は自家製らしく、美味い!麺が美味いと感じた数少ない店😆 チャーシューは腕と肩の2種類が入ってるらしい!ともにしっかり味が付いていて美味い✨腕の方が少し臭みがあったかな?🤔 最近食べた暁天の方が個人的には好きかなー😊 二郎系のトラGも気になる、、、