焼きあごらーめん（950円）

目的地のらーめん3000が13時に到着も売り切れ終了、、、さて、どうしようかと考えたら、こちらも宿題店だった！
デフォの焼きあごらーめんを。
もう店内も煮干しの香りで食べる前からこりゃ美味しいぞと。
高めのカウンターから丼を下ろすと、丼の熱さにビックリ！
豚魚な感じなんだけど、圧倒的な煮干し感。やや塩気強めでビターな煮干しが実に美味しい。麺はブリブリな太め縮れ。スープも個性強いけど、こちらも負けずに力強いなあ。
チャーシューがまた厚めで３枚も乗ってて、食べ応えあるな。海苔は立派なパリッとしたやつが２枚、これを麺に巻いて食べたら、まあうまいこと。
薬味のネギも多めで、その上に糸唐辛子がパラリ。
いやーこれは個性的で面白いや。
豚魚でもこういう見せ方があるんだなあ。
満足！