味玉塩らーめん(貝)（980円）

【貝殻ﾋﾞｷﾆ
　しじみだったらﾃﾛﾘｽﾄ】

前回 鶏出汁の醤油を
頂いたので今日は貝出汁の
味玉塩ﾗｰﾒﾝとﾁｬｰｼｭｰ丼をｵｰﾀﾞｰ

❈味玉ｻｰﾋﾞｽ券を使用
なので実際は880円
ﾁｬｰｼｭｰ丼は350円　　　

ﾃｰﾌﾞﾙには、またまた
味玉無料券(感謝🙏)

ｼﾞｬﾝﾎﾞﾘ·ﾐｯｷｰを踊りながら
待つ事5分程で着丼

相変わらず綺麗な盛り付け
透明感のあるｽｰﾌﾟ
奥には岩海苔とﾅﾙﾄ
中央には3種のﾁｬｰｼｭｰが鎮座
周りには角ﾈｷﾞが囲う

いただきます🙏

美味しい✨
けど結構塩気が強いなぁ

貝出汁だけど
あまり主張して来ない

貝ﾀﾞｼ➡️ｺﾊｸ酸ﾊﾞﾘﾊﾞﾘで
少し苦味を感じる位の
ﾎﾞﾝｺﾞﾚ系を期待したが
ちょっと期待外れ

でも美味しいｽｰﾌﾟには
違いない😋

小麦感の強い麺は
相変わらず美味しい

次はﾁｬｰｼｭｰ丼(350円)
ご飯の上に刻み海苔
角切りﾁｬｰｼｭｰがｺﾞﾛｺﾞﾛ
ｺﾞﾏ油が効いたﾀﾚだけど
意外と薄味

ﾁｬｰｼｭｰはﾄﾞﾗｲで
ご飯自体もﾊﾟｻﾊﾟｻ
ｺﾞﾏ油でﾊﾟﾗﾊﾟﾗに
漬け卵黄乗せ(400円)に
すればよかった


ごちそう様でした

個人的には鶏油が効いた
醤油ﾗｰﾒﾝ(鶏出汁)が好み😏