豚バラガーリック塩つけ麺

新宿三丁目のお店。連投ということは察してくださいね。ここのお店はつけ麺がウリとのことですが、煮干しや魚介というのはある程度味が想像できたので、珍しい豚バラガーリック塩つけ麺というのをチョイス。美味しい。美味しいんだけど、なんか家でも作れそう。そんな感じでした。にんにくと塩の風味は良いんだが、なんとなく、サッポロ一番の塩ラーメンをアレンジしたら、つけ汁作れそうみたいな感想を持ってしまった。普通に売りの煮干しにしといた方が良かったか。でも、それはそれで豚バラガーリック塩つけ麺が気になるからしゃーなしということで。