背脂しょうゆラーメン（1000円）

追い生姜(別皿提供　無料)
たまご(別皿提供　150円)
旨辛そぼろ丼(期間限定　280円)

生姜と醤油のキレのあるスープに中細ストレート麺。間違いない味。背脂の量は少な目でした。多めで注文しても良かったな。失敗。
チャーシューは脂少なめも、パサつき感無く噛み心地良く好みです。
旨辛そぼろ丼は器は小さめだが深く、そこそこ量はあります。しっかり旨辛そぼろで美味しい。
途中追い生姜投入、更に生姜のエッジを効かせて。
なまらうんめす。