Got'z
貝だしラーメン 麺屋わくや
群馬県
SP 貝だし豚骨塩ラーメン(1200円)
あさりと帆立から取った出汁はクラムチャウダーのような感じ、貝の香りと旨味がしっかりと出てて豚骨スープと良いバランスが保たれてます。 チャーシューは2種類計4枚、少し薄く感じましたがとても美味しく頂けました。