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「尾道ラーメン しまなみ酒場 とこよ 」
▫️広島市南区松原町1−2 ekie 2F
▫️無料駐車場無し
▫️QRコード注文、後払い制、各種電子決済対応
「尾道ラーメン 」900円
【スープ】
甘めの背脂たっぷり熱々魚介醤油スープ
旨みがたっぷりで◎
【麺】
加水少なめのツルパツ中細平打ちストレート
しっかり麺量有り
【トッピング】
低温調理チャーシュー、白っぽいコリコリメンマ、ねぎ
広島駅ビル内の2階にあるこちらへ初訪問
新幹線に乗る前に本日尾道ラーメン2杯目
尾道ラーメンの他居酒屋メニューも注文できます
早くから飲んでるグループもおられます
程なく着丼したのは濃い色の背脂がたっぷりのやつ
先ずはスープを…
香ばしさがあって熱々で旨い!
やや甘めの口当たり、醤油感も良い感じ
麺はツルパツの中細平打ちストレート
かなり旨い本格的な尾道ラーメン
駅中でコレが食べれるのは嬉しい
ご馳走様でした