鴨つけ麺（期間限定）（900円）

24日までの限定を食べに訪麺！
今日は〈つけ麺〉

まず麺のみツルッと一口
『旨し❣️』
麺は太麺の加水率高めで喉越し良き🍜

鴨香るつけスープを通して

『あっさり和を感じて旨し❣️』

鶏ガラと鴨モモ肉の和風あっさりスープに若店長拘りの鴨油が良い香りをプラスします👍
中に白ネギが入ってるので［カモネギ］ですね👌
そのままでも美味しく頂けます❗️

もちろん［鴨胸肉チャーシュー］美味🥰

麺量も並で240gと結構ありますが、あっさりしてるのでサラッと完食😊
太麺が加水高めなのでスープとのからみは少し弱いかな~♪

今後の［海老🦐］［鯛🐟］［◯◯⁇］などが楽しみです✨