MKOしおラーメン
煮干閏
愛知県
特製つけ麺 鈍(大盛)(1700円)
名古屋をぷらぷら動き回りながら時間を潰し つけ麺をやると聞きつけこちらへ。 アッツアツのつけ汁は6種の煮干に豚骨を 合わせたどろっと濃厚な仕上がり。 ひや盛りの麺は角が立ってコシも強くつけ汁が 麺に絡みつく。煮干の風味を存分に味わえる。 しっとりジューシーなチャーシューも旨い。 大盛だと中々のボリューム感なので 普通盛にして丼物を合わせるのもアリかも。