夜 10食限定
超濃厚清湯で さん田らしい振り切った一杯!
とにかく濃厚(*´Д`*)
優しさ皆無で昆布と煮干しが襲ってきた
∑(゚Д゚)
旨味の塊のようなスープだけど、しつこくなくゴクゴク飲めて旨い。
麺は中細ストレートでしなやかで喉越しが良くスープを持ち上げてくれます。
トッピングは鶏チャーシューのみというシンプルで漢らしい‼︎
もちろん完飲( ̄+ー ̄)
プレミアム級に昆布を使用したと店主さん。煮干しの塩分調整も納得の出来とのこと。
店を出た後も口の中はずっと昆布と煮干しが残り続けてました。どれだけ材料使っているのか…儲けとか考えてなさそうですね(ー ー;)
最高に美味かった一杯 ε-(´∀`; )