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トシフム
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藤原製麺所
兵庫県
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桜鯛白湯らーめん 味玉(1050円)
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この日は何処に行こうか迷っておりましたがFBの投稿で
ええ情報ゲットです(^^)
昨日までで終了した桜鯛だし白湯つけ麺一日間に合わなかったと
悔やんでおりましたがなんと30日限定で桜鯛だし白湯らーめんとして
復活です。これは行かねば(^o^)
おっ!これこれありました(^^)
桜鯛白湯らーめん950円+こだわり煮卵100円を注文!
程なく着丼です。
レモンものってビジュアル的にもいいですね。
桜鯛出汁がかなり効いており鶏に負けない旨味が前面に出ています。
これは予想以上に旨いです(^o^)
鯛スープ好きな私にはたまらんです(´∀`)
麺は中太ちょい縮れのモッチリ麺、桜鯛出汁の濃厚スープが
絡んで旨いです。
こだわり煮卵は白身も黄身も硬めの仕上げで叫び😱出来ず( ̄^ ̄)
これは私の好みとはちょっと違いました。
チャーシューは赤身のものが2枚。
それ自体は旨いんですが鯛出汁との相性はイマイチか?
完食完飲!
桜鯛出汁の白湯スープ美味しかったです(´∀`)
ごちそうさまでしたm(_ _)m