鷄白湯にごり（シオ)

鷄白湯のほんのり甘めのスープに魚介を感じる絶妙なスープです。
チャーシューは厚めなのに柔らかくしっかり味が染みてますねぇ。
今日は娘さんが春休みでバイトしてたのかな？
前は店のお手伝いしてた子が大きくなったなぁと感慨深くなってしまった(^^;
ご馳走さまでした。