特上らぁ麺液体味噌（1500円）

「とくいち」さんのラーメンは、今まで食べてきたラーメンのスープとはまったく違うので、ワクワクします。今回食べた液体味噌も、新感覚のスープ。スープを一口飲んだ時から、最後の一滴まで夢中で食べ進みました。味噌ラーメンといえば中太ちぢれ麺が定番ですが、この液体味噌は、細めのストレート麺。でも、このスープにはこの麺が合っていると思います。