☆39/2026
「麺や拓 堀江本店 」
▫️大阪市西区北堀江3丁目5−2
▫️無料駐車場無し
▫️券売機制
「和風とりとん 」950円
【スープ】
鶏と豚の旨みがバランスよく配合されたトロミのある無化調激ウマスープ
【麺】
自家製の加水少なめツルパツ中細ストレート
やや硬めで物凄く歯切れが良い
【トッピング】
とろとろ分厚いバラチャーシュー、半味玉、海苔、白髪葱、糸唐辛子、鶏節
堀江にあるめちゃくちゃ好きなコチラへ再訪
迷うことなく和風とりとんをポチッ
コップとおしぼりを入り口近くで取って着席
程なく着丼したラーメンは色合い、盛り付け、麺線など全てが美しい
そして無化調とは思えない濃厚めの激ウマスープにパツパツ麺が最高に旨い
トロっと半味玉、ジューシーチャーシュー、シャキシャキねぎなどどれをとっても旨い
周辺のコインパーキングが高いのだけがなぁ…
ご馳走様でした