特製鰹昆布水つけ麺　醤油（1470円）

再訪したかった店で、麺がうまかったので今回はつけ麺に。
つけ汁は鶏ガラ感と最近の鶏油が入った淡麗っぽくもあるが、綺麗過ぎない荒っぽい鰹風味も感じ麺とバランスが良い。

チャーシューは厚みがある二郎系っぽい腕肉？あたりの食べ応えのありかなりうまい！

昆布水はとろみは控えめで、昆布水の風味も弱め。
でも平打ちワシワシ太麺だからそれで十分。本当に麺がうまい。ワンタンも皮がモチっとして、餡は肉感の風味が強過ぎないところも良い！

総評としては、綺麗めなようで荒っぽさもある今までになかったつけ麺。ぜひ今度はラーメンも食したい。