鯛のアラと黒薩摩鷄（900円）

鯛のアラと黒薩摩鷄（塩）（限定A）　900円

最終日に頂く一杯。昆布水つけ麺と悩みながら、また味わえる事を期待して「限定A」をオーダー。
鯛の出汁がシッカリ感じるスープが美味。麺もいつもより細目ながら？小麦の香り・旨味が美味。でも、昆布水つけ麺も頂きたかった…
味は大満足でしたが、完食後は何だか切ない気持ちに…
ご馳走様でした。