あきんめん（980円）

＋味玉子(130円)
＋小ライス(130円)

岐阜・瑞浪が本店のあきん亭の暖簾分け
この夏CATV向けラーメン番組に登場
開業からそろそろ丸4年になる幸田店✨

いつの間にかアイドルタイム無しの
11時〜20時までの通し営業になり
改めて変わらぬ人気ぶりが窺えます✨

このところ
軽めの「かるめん」が続いていたけど🍜
今日はチャーシューたっぷりあきんめん

そしてなかなか山盛りな小ライス
今日はこのごはんに叉焼と味玉をのせ
卓上の醤油ダレと胡椒をふりかけた上
鶏豚醤油のラーメンスープをかけ完成🍚

醤油ラーメンの不動の地位というか
普遍的な強さみたいなものを感じたのは
先週訪れた湯河原の人気店と同じ✨✨

#お湯割り系
#幸田組
#店主は31歳